DE BUYER 4271.19 - Couteau Japonais SANTOKU - Lame Acier 19 cm à alvéoles - Collection Fibre Karbon 1

De Buyer

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228,62 €

D-4271.19

Fiche technique

TypeCouteau de cuisine
MatériauAcier
MontureFibre de carbone
CollectionFibre Karbon1
FabricantDe Buyer

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DE BUYER crée la collection Fibre Karbon 1 qui apporte confort, efficacité et design dans la préparation des repas.

"Santoku" signifie littéralement "trois bonnes choses" en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir trancher, découper et hacher.

Son manche, moulé de multiples couches de fibres de carbone est léger, offre une prise en main parfaite et agréable et permet une coupe sans efforts.

Couteau de Chef Japonais SANTOKU 4271.19

  • Lame à alvéoles 19 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 monobloc (robustesse), dureté extrême 56+/-2 HR.
  • Un seul biseau pour une coupe de précision.
  • Manche moulé en fibres de carbone, légèrté et solidité pour une prise en main naturelle et confortable.
  • Fabriqué en France par De Buyer.

Caractérisitiques

  • Longueur: 33,5 cm.
  • Largeur: 1,85 cm.
  • Hauteur: 5,5 cm.
  • Poids: 0,6 kg.
 
 
 

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