DE BUYER 4271.24 - Couteau de Chef Japonais - Lame Acier 23 cm à alvéoles - Collection Fibre Karbon 1

De Buyer

239,90 €

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255,21 €

D-4271.24

Fiche technique

TypeCouteau de cuisine
MatériauAcier
MontureFibre de carbone
CollectionFibre Karbon1
FabricantDe Buyer

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DE BUYER crée la collection Fibre Karbon 1 qui apporte confort, efficacité et design dans la préparation des repas.

Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau de chef réduit de façon significative les frictions à la coupe et se montre idéal pour tout couper.

Son manche, moulé de multiples couches de fibres de carbone est léger, offre une prise en main parfaite et agréable et permet une coupe sans efforts.

Couteau de Chef Japonais 4271.24

  • Lame à alvéoles 23 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 monobloc (robustesse), dureté extrême 56+/-2 HR.
  • Un seul biseau pour une coupe de précision.
  • Manche moulé en fibres de carbone, légèrté et solidité pour une prise en main naturelle et confortable.
  • Fabriqué en France par De Buyer.

Caractérisitiques

  • Longueur: 35,5 cm.
  • Largeur: 1,88 cm.
  • Hauteur: 6,8 cm.
  • Poids: 0,4 kg.
 
 
 

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